Ancestral LA PANSA ROSADA

Por fin ya tenemos aquí nuestro segundo vino!  

Después del buen recibimiento que tuvo nuestro primer ancestral, este año hemos  decidido sorprenderos con más burbujas. Este año, hemos elaborado un ancestral de pansa rosada con Alta Alella – Celler de les Aus (Alella).  

LA PANSA ROSADA es un ancestral sin filtros y atrevido.  

Para disfrutarlo máximo, te recomiendo girar suavemente la botella porque las lías o  madres del fondo se mezclen con el vino y le aporten más volumen y textura. (si no tienes  ni idea de qué son, te lo explico en el apartado “Curiosidades”)  

Salud!